El queso de lo Beyos es un queso curado. Se elabora con leche de vaca pasteurizada, en los concejos de Ponga y Amieva (Asturias), el tamaño del queso de los Beyos tamaño no es muy grande de unos 200 a 500g aprox. su aspecto es rugoso en la corteza de color amarillo suave o avainillado, su sabor tiene un retrogusto de acidez. El queso de los Beyos se elabora de forma tradicional y artesanal tiene la IGP.
QUESO DE LOS BEYOS
8,80€
El queso de los Beyos, es un queso Asturiano de leche de vaca, y uno de los 5 quesos asturianos que tiene IGP.
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