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CHORIZO CULAR ASTURIANO

7,00

Chorizo cular de gocho de monte asturiano. Se trata una pieza de unos 280 gramos aproximadamente de chorizo de primera calidad. Un producto elaborado en Asturias y que Delesa importa a canarias. En su elaboración solo contempla ingredientes naturales, carne magra mezclada con pimentón ajo y sal, embuchado todo en la tripa natural.

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La raza de gocho monte, se da gracias al cruce de dos razas, la del tipo asturcelta y duroc. De esta mezcla y de los esfuerzos de nutro partner en Asturias por replantar el monte con encinas, nace esta singular variante porcina, unos animales que crecen libres por el monte alimentándose de una forma inigualable. Esta pieza en concreto se vende por unidades de peso aproximadamente 280g. Se trata de un chorizo bastante suave, con un pequeño regusto picante y que los mas entendidos comparan al nivel de chorizo ibérico. No lo dudes y anímate aprobarlo.

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