PIMIENTOS DEL PIQUILLO EXTRA
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Los pimientos del piquillo extra, son una clase o variedad de pimientos muy apreciada y utilizada en la cocina española. Los pimientos del piquillo extra, tienen un tamaño pequeño, forma triangular y un color rojo intenso. la manera mas utilizada es para relleno, admite mucha variedad de alimentos para su relleno y posterior guiso; muy utilizados para la decoración de platos, en ensaladas. Una de sus características es que son de sabor dulce, textura tierna y jugosa.
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