CHIPIRONES EN SU TINTA – AGROMAR 250g

Los chipirones en su tinta, tiene un sabor intenso. Es un plato muy apreciado  y consumido en Asturias. Para su preparación se escogen los chipirones de un tamaño mediano o grande. Sus ingredientes son: Chipirones, cebolla, aceite de oliva, laurel, tinta de sepia o calamar, vino blanco, salsa de tomate, sal; todo ello guisado de forma tradicional. los chipirones en su tinta se toman con  patatas fritas en cuadraditos, también se usan junto con el calamar para los arroces negros.